Kontakt  |  Anfahrt  |  Links  |  Impressum
Logo Haus Wertheym
�ffnungszeiten

Unsere Speisekarte

Liebe Gäste, hier finden Sie unsere komplette Speisekarte mit unseren Frankfurter Spezialitäten. Stöbern Sie in Ruhe und vielleicht finden Sie ja schon gleich Ihr passendes Lieblingsgericht.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch im "Haus Wertheym".

Ihr Team von Haus Wertheym

 

Vorspeisen

Vorspeisenteller
Lachs, Shrimpscocktail, Schinken- und K�seauswahl, Brotkorb und Butter
15,90 €
Echter Lachs
mit Sahnemeerrettich, Toast und Butter
16,50 €
Shrimpscocktail
mit Toast und Butter
13,50 €
Matjesfilet �Edle Art�
In Rahmsauce mit Petersilienkartoffeln
12,80 €
Franz�sische K�seplatte
mit Baguette (1Person)
11,50 €
Franz�sische K�seplatte
mit Baguette (2Personen)
22,50 €
Salat als Beilage
6,50 €
Vier halbe Eier auf gr�ne So�e
mit Petersilienkartoffeln
11,00 €

Suppen

Leberkn�delsuppe
5,50 €
Gulaschsuppe
6,00 €
Zwiebelsuppe
6,80 €
Klare Ochsenschwanzsuppe
6,50 €
Hummersuppe
7,50 €

Hauptgerichte (Schwein)

Schweineschnitzel
mit Pommes frites, gem. Salat
14,50 €
Schweineschnitzel
mit Frankfurter gr�ner So�e und Petersilienkartoffeln
14,80 €
Rippchen �Haus Wertheym�
Sauerkraut, Petersilienkartoffeln, Speck, Bratw�rstchen
14,50 €
J�gerschnitzel
mit Pommes frites, gem. Salat
15,50 €
Ofenfrische Schweinehaxe
Folienkartoffel und Sauerrahm
14,90 €
Schweinelendchen
in Curryrahmso�e, Ananas, Beilagesalat und Reis
17,50 €
Schweinelendchen
in Calvadospfefferso�e mit Herzoginkartoffeln, gem. Salat
17,50 €
Frankfurter Sauerkrautplatte für 2 Personen
Rippchen, Würstchen, Bratwürstchen, Sauerkraut, Petersilienkartoffeln, Brotkorb
33,00 €
DIE WÜRSTCHENPLATTE pro person
5 verschiedene Wurstspezialitäten (Frankfurter, Fleischwurst, Rindswurst, klaane Frankfurter, Nürnberger Rostbratwürstchen) auf einer Sauerkrautplatte mit Knusprigen Bratkartoffeln
16,50 €

Hauptgerichte (Rind und Kalb)

Feiner Tafelspitz
mit Frankfurter gr�ner So�e und Petersilienkartoffeln
14,90 €
Feiner Sauerbraten
mit Kartoffelkl��en und Salat
13,90 €
Rindergoulasch
mit Salzkartoffeln und gem. Salat
14,80 €
Rumpsteak
mit Pommes frites und gem. Salat
25,50 €
Rumpsteak
mit Pommes frites und gem. Salat
25,50 €
Rumpsteak
mit Pommes frites und gem. Salat
25,50 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Pommes frites und gem. Salat
21,90 €
Kalbsteak
mit Champignons in Rahm, Pommes frites und gem. Salat
22,80 €

Steakkarte

Filetsteak
mit Pommes frites und Salat
31,50 €
Filetsteak
mit Pommes frites und Salat
31,50 €
Filesteak
mit Pommes frites und Salat
31,50 €
Cordon bleu vom Kalb
mit Pommes frites und Salat
29,50 €

Hauptgerichte (Hähnchen, Fisch und Lamm)

H�hnchenbrustfilet
mit Curry, Ananas, Butterreis und gem. Salat
14,50 €
Hähnchenbrustfilet
mit Madeira Sauce, Mandelsplitter, Kartoffelthaler und gem. Salat
13,50 €
Zanderfilet in feiner Mandelbutter
Petersilienkartoffeln und gem. Salat
17,50 €
Rotbarschfilet
mit Gr�ner So�e und Pellkartoffeln
16,50 €
Schollenfilet
mit Kartoffelsalat und Sauce Remoulade
13,80 €
Lammkeule
mit Gr�nen Bohnen, R�sti und Sauce Provencial
22,80 €
Feiner Lammr�cken
mit Gr�nen Bohnen, R�sti und Sauce Provencial
24,50 €

Desserts

Heisser Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
7,50 €
Rote Gr�tze
mit Vanilleeis und Sahne
6,50 €
Eis
6,80 €
Eis
6,80 €
Gemischtes Eis
6,80 €
Espresso
2,20 €

Kulmbacher Biere

Edelherb Pils 0,5 l
vom Fass
4,90 €
Kapuziner Weizenbier 0,5 l
Kristal, Hefe, Alkoholfrei
4,60 €
Urkulm Dunkel 0,5 l
5,50 €
Eisbock 0,5 l
24% Stammw�rze
6,80 €
Pils alkoholfrei
aus der Flasche
4,60 €
Apfelwein, Glas 0,5 l
vom Fass
4,50 €

Der KULMBACHER Eisbock - unsere winterliche Bierspezialität

Seine Entdeckung verdankt der Eisbock, unter Kennern kurz " Bayrisch Gfrorns" genannt, dem Zufall. In der Chronik der Kulmbacher Brauerei ist nachzulesen, dass um die Jahrhundertwende ein Brauereilehrling an einem strengen Wintertag vergaß, mit Bockbier gefüllte Fässer in die Brauereikeller zu tragen. Es war ein strenger Winter und die Fässer waren bald mit Schnee bedeckt und vergessen. Erst als die Schneeschmelze einsetzte, wurden die Holzfässer wieder entdeckt. Durch den starken Frost waren sie aufgeplatzt und der Lehrling erhielt von seinem Lehrmeister einen ordentlichen Rüffel für die Schlamperei. Doch die Unachtsamkeit des Azubis entpuppte sich als wahrer Glücksfall, denn im Innern des Fasses fanden sie einen flüssigen Bockbier-Extrakt mit einem kräftigen Geschmack und hohem Alkoholgehalt.

Sponsored by

KulmbacherDem Anspruch der Bierstadt Kulmach
fühlen wir uns als KULMBACHER BRAUEREI
Tag für Tag verpflichtet.
Haus Wertheym
Fahrtor 1
60311 Franfurt am Main (Altstadt)
Tel.: 0 69 / 28 14 32

info@haus-wertheym.de