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Öffnungszeiten

Tradition verpflichet - Die Geschichte und Gastlichkeit unseres Hauses hat eine sehr lange Tradition, seit 1479!

Mit der Gastlichkeit halten wir es nach wie vor mit dem guten alten Brauch, für den Gast das beste aus der Küche und Keller.

In unserer traditionell, bodenständigen Küche werden alle Gerichte stets frisch für Sie zubereitet. Wir verarbeiten nur frische Qalitätsware. Großteils driekt vom Erzeuger. Genießen Sie die beliebten Frankfurter Spezialitäten oder Saisonale Köstlichkeiten.

Ihr Team von Haus Wertheym


Jetzt wird WILD !!!

Rinderkraftbrühe
mit Cherry, Flädleeinlage
4,90 €
Wildgulasch
mit ½ Birne, Preiselbeeren und Walnuss Spätzle
15,50 €
Frischer Wildschweinbraten
mit Birne und Preiselbeeren, Klößen und Rotkohl
16,50 €
Feiner Hirschbraten
mit ½ Birne, Preiselbeeren, Rotkohl und Klößen
17,90 €
Rosa gebratene Entenbrust
mit eigen juice, Rösti und Rosenkohl
18,90 €
Feiner Gänsebraten ( Brust und Keule )
mit Klößen und Rotkohl
19,50 €
Wildpfanne „ Variationen vom Wild “
Rosenkohl und Walnuss Spätzle, Preiselbeerbirne
21,90 €
Bratrapfel
gefüllt mit Marzipan und Rosinen auf Vanillesoße
5,90 €

Der KULMBACHER Eisbock - unsere winterliche Bierspezialität

Seine Entdeckung verdankt der Eisbock, unter Kennern kurz " Bayrisch Gfrorns" genannt, dem Zufall. In der Chronik der Kulmbacher Brauerei ist nachzulesen, dass um die Jahrhundertwende ein Brauereilehrling an einem strengen Wintertag vergaß, mit Bockbier gefüllte Fässer in die Brauereikeller zu tragen. Es war ein strenger Winter und die Fässer waren bald mit Schnee bedeckt und vergessen. Erst als die Schneeschmelze einsetzte, wurden die Holzfässer wieder entdeckt. Durch den starken Frost waren sie aufgeplatzt und der Lehrling erhielt von seinem Lehrmeister einen ordentlichen Rüffel für die Schlamperei. Doch die Unachtsamkeit des Azubis entpuppte sich als wahrer Glücksfall, denn im Innern des Fasses fanden sie einen flüssigen Bockbier-Extrakt mit einem kräftigen Geschmack und hohem Alkoholgehalt.

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KulmbacherDem Anspruch der Bierstadt Kulmach
fühlen wir uns als KULMBACHER BRAUEREI
Tag für Tag verpflichtet.
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Fahrtor 1
60311 Franfurt am Main (Altstadt)
Tel.: 0 69 / 28 14 32

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